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Kastilien, Land des hausgebackenen Brots,
des gemischten Käses aus der Milch von
Schafen, Ziegen und Kühen, des roten Weins,
Deine Besucher verehren Dich,
wenn sie Dich einmal kennengelernt haben.
Der Ruhm Deiner Felder
wird von vielen Dichtern besungen,
von bekannten und weniger bekannten.
Deshalb habe auch ich mich entschlossen,
mit meinen Worten zu sagen,
was es für mich bedeutet,
Dich gekannt zu haben.
Kastilien, Land der Korkeichen, der Pappeln
und noch vieler anderer, weniger bekannter Bäume.
Land des Roggens und des Weizens,
Land der Kartoffeln und des Leinsamens,
Land der heißen und der so kalten Tage.
Kastilien, Deine Felder glänzen noch goldener,
nachdem der Weizen geerntet ist,
und die grünen Wiesen laden Dich zum Picknick ein,
und das frische Wasser des Flusses lädt zum Verweilen ein,
um von einer glücklichen Zukunft zu träumen.
Kastilien, aus fremden Ländern erinnere ich mich Deiner mit
Liebe.
Ich brauche Deine reine Luft und die Sonne des August,
die meinen Körper reinigen.
Kastilien, Land der alten Burgen und Dörfer -
so ruhig, wegen der Auswanderung Deiner Kinder.
Kastilien, Deine Eichenwälder laden ein,
darin spazierenzugehen,
den Körper zu erfrischen mit dem kühlen Wasser aus dem Krug,
ein paar Fische zu fangen aus den tiefsten Stellen des Flusses,
den Berg, zu besteigen, mit dem frischen Tau des Morgens.
Kastilien, der Duft Deiner Küchen ist sehr intensiv,
die Kichererbsen mit der Chorizowurst,
die Linsen mit Knoblauch und Speck,
die Schälrippchen vom Grill,
der frische Salat aus dem Garten, -
das alles bist Du, das alles warst, das alles wirst du sein,
wenn Deine Leute dies nicht ändern.
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